Javascript is not enabled! Please turn on Javascript to use this site.
www.ThinkGlass.gr

Νέα


Bookmark and Share

24/05/2016 - Υπάρχουν τέσσερις εχθροί για τη συσκευασία τροφίμων και ποτών και το Γυαλί νικάει και τους τέσσερις!

Η γυάλινη συσκευασία δεν επηρεάζει την ποιότητα των τροφίμων. Δεν αλλοιώνει τη γεύση τους, και ούτε αφήνει να διαφύγουν χημικά στο περιεχόμενο.

Στα πιο πάνω αναφέρθηκε έγκυρη Αγγλική εφημερίδα ως κύρια πλεονεκτήματα της γυάλινης συσκευασίας. Το άρθρο ρίχνει φως στις ανησυχίες των καταναλωτών για την ενδεχόμενη παρουσία χημικών ουσιών στη συσκευασία τροφίμων.

Ο Καθηγητής Φαρμακολογίας και Τοξικολογίας Prof. Dieter SCHRENK από το Πανεπιστήμιο της Kaiserslautern (Γερμανία) αναφέρει: “Πολλές φορές οι αισθήσεις μας δεν μπορούν να αντιληφθούν τις χημικές ουσίες που απελευθερώνονται από ορισμένες συσκευασίες και αθόρυβα διαφεύγουν στις τροφές μας χωρίς να το ξέρουμε.” Ως γνωστό, το πρόβλημα της μεταφοράς / μετανάστευσης χημικών ουσιών από τα υλικά συσκευασίας στο περιεχόμενο, δηλ στα τρόφιμα είναι πολύ σημαντικό. Συσκευασίες από πλαστικά πολυμερή, μέταλλο και χαρτί (paper / cardboard) έχουν δείξει στο παρελθόν να ευθύνονται για ανεπιθύμητα χημικά σε τρόφιμα / ποτά . Όπως τονίζει χαρακτηριστικά ο Καθηγητής “υπάρχουν τέσσερις εχθροί για τη συσκευασία τροφίμων και ποτών: φως, οξυγόνο, χρόνος και ζέστη “ . Και το γυαλί αντιμετωπίζει και νικάει και τους τέσσερις αυτούς εχθρούς.

Ως γνωστό, το γυαλί είναι απολύτως αδρανές (inert) υλικό και έτσι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος διαρροής χημικών ουσιών στο περιεχόμενο, όπως συμβαίνει συχνά σε άλλα υλικά συσκευασίας. Επίσης αυτό σημαίνει ότι το άρωμα, η γεύση και οι βιταμίνες που περιέχονται στα τρόφιμα και ποτά δεν καταστρέφονται η επηρεάζονται. Το γυαλί είναι ένα τόσο ασφαλές υλικό για αυτό και τα γυάλινα μπουκάλια, φιάλες , φιαλίδια, κλπ είναι αυτά που εμπιστεύονται περισσότερο οι γιατροί και φαρμακοποιοί εδώ και αιώνες, γιατί είναι ουδέτερα και δεν αλληλεπιδρούν με το πολύτιμο περιεχόμενο, δηλαδή το φάρμακο που θα μας γιατρέψει.

http://www.friendsofglass.com/health/glass-a-lifestyle-choice/