Javascript is not enabled! Please turn on Javascript to use this site.
www.ThinkGlass.gr

Νέα


Bookmark and Share

23/09/2016 - Η γυάλινη συσκευασία κάνει πιο υγιεινό και το... delivery?

Έντονη είναι η ανάγκη των καταναλωτών σήμερα να ξεφύγουν από το ονομαζόμενο φαγητό-σκουπίδι ( junk food) με τις καταστροφικές επιπτώσεις του στην υγεία και ιδιαίτερα στα παιδιά.

Για τους τυχερούς που ζουν στο εξωτερικό (πχ Γαλλία), υπάρχουν σήμερα εκεί καταστήματα φαγητού take away που παραδίδουν το φαγητό, σε σπίτια / γραφεία κτλ, μόνο σε… γυάλινα βάζα. Οι ιδιοκτήτες τους, ανταποκρινόμενοι στη ανάγκη των καταναλωτών να ξεφύγουν από το ονομαζόμενο φαγητό-σκουπίδι ( junk food) με τις καταστροφικές επιπτώσεις του στην υγεία, προσφέρουν λαχταριστό φαγητό που βασίζεται σε φρέσκα, εποχιακά υλικά, και τα παραδίδουν συσκευασμένα σε γυάλινα βάζα.

Όπως δείχνουν τα αποτελέσματα σχετικών ερευνών ( πχ η ευρωπαϊκή έρευνα της InSites,Φεβρουάριος 2014) οι Ευρωπαίοι ανησυχούν περισσότερο για τα θέματα υγείας και ασφαλείας τροφίμων, από ότι για θέματα τρομοκρατίας η περιβάλλοντος, κλπ. Και ο ρόλος της συσκευασίας στην ασφάλεια των τροφίμων / ποτών είναι από τα σημαντικά θέματα που τους απασχολούν. Τα ευρήματα δείχνουν την αυξανόμενη ανησυχία των ευρωπαίων καταναλωτών για τους πιθανούς κινδύνους στην υγεία από τις χημικές ουσίες που μπορούν να μεταφερθούν από κάποιες συσκευασίες πού δεν είναι από γυαλί στα τρόφιμα. Τα 2/3 (66%) των καταναλωτών παραδέχονται ότι ανησυχούν για τη μόλυνση των τροφίμων από τη συσκευασία. Αυτό οδηγεί τους καταναλωτές όλο και περισσότερο να διαλέγουν προϊόντα σε γυάλινη συσκευασία. Για παράδειγμα, το 77% των γονιών προτιμούν το γυαλί για τις τροφές των παιδιών τους, ενώ το 61% αποφεύγουν παιδικές τροφές σε πλαστικές φιάλες η άλλο υλικό. Ως γνωστό, το γυαλί είναι το υλικό συσκευασίας που δρα ως ένα φυσικό και αδιαπέραστο εμπόδιο για τις ανεπιθύμητες χημικές ουσίες και δεν αλληλεπιδρά με το περιεχόμενο, αφού είναι ένα από τα πιο αγνά και αδρανή υλικά.