Javascript is not enabled! Please turn on Javascript to use this site.
www.ThinkGlass.gr

Νέα


Bookmark and Share

14/12/2016 - Κρασί μόνο σε γυάλινο μπουκάλι, για μοναδικές γιορτινές στιγμές

Γιατί το κρασί πρέπει να είναι μόνο σε γυαλί? Η ικανότητα της γυάλινης συσκευασίας να ¨αιχμαλωτίζει¨ και να διατηρεί τα μοναδικά αρώματα του κάθε κρασιού, είναι ένας από τους κύριους λόγους. Ένας ακόμη από τους πολλούς λόγους είναι ότι η χημική σύνθεση του κρασιού που είναι σε γυαλί δεν αλλάζει.

Σε έρευνα πριν λίγα χρόνια από το ινστιτούτο ISVV ( Institut des Sciences de la Vigne et Du Vin – Bordeaux Aquitaine) στο Μπορντό της Γαλλίας, βρέθηκε ότι το άρωμα και η χημική σύνθεση ιδιαίτερα του άσπρου κρασιού αλλάζει μέσα σε έξι (6) μήνες αν συσκευαστούν σε πλαστικά μπουκάλια (PET) – απλά ή πολυστρωματικά, αλλά και σε bag – in box . Αντίθετα το κρασί παραμένει αναλλοίωτο στη γυάλινη συσκευασία.

Έτσι και φέτος τα Χριστούγεννα μόνο το κρασί σε γυάλινο μπουκάλι θα μας προσφέρει αυθεντικά αρώματα και γεύσεις και, τελικά, μοναδικές γιορτινές εμπειρίες.